Appelation AOP Languedoc rosé
Assemblage Cinsault (50%) – Grenache (30%) – Mourvèdre 20%)
Terroir Sols calcaire et argile blanche
Culture Le Mas de Clanny est certifié en Agriculture Biologique. La récolte se fait à la main et le tri à la parcelle
Vinification Rosé de saigné
Élevage Cuve inox
Robe rose clair
Nez Flatteur bien ouvert sur la fraise et la framboise écrasée
Bouche Onctueuse avec une pointe florale (pivoine) en finale